水なすの中出農園を見つけていただいたあなたへ。

お野菜やお漬物が大好きなあなたには家族や大切な方への贈り物をしっかり選らんでほしい。採れたての本当においしい野菜をかじると甘みを感じるほど栄養が詰まっているんですよ。
そんな採れたて野菜を料理して家族が喜ぶ姿を想像すると嬉しくなりますね。
漬け物も同じ。野菜本来の味を生かした漬物は余計な調味料を使わなくても生のままの野菜よりも甘みやうま味がギュっと凝縮されてより一層おいしくなります。

「中出農園」は、大阪泉州地域で伝統野菜（泉州水なす）の栽培・加工・販売を兄弟で手掛けております。ナスの中でも圧倒的な甘みを持つ水なすはフルーツと表現されるほど甘くてジューシー。水分が多く皮が薄くて柔らかく灰汁が無いので、ナス嫌いなあなたもきっと好きになりますよ。また、生のままでも食べられる水なすは和洋中どんな料理にも合います。当園のサイトで野菜ソムリエ考案水なすのオリジナル料理レシピを随時更新しているので是非ご覧ください。

そんなおいしい水なすを「もっとおいしく食べてもらおう！」とはじめたのが水なすぬか漬です。
。ナス×漬物と言えば苦手な人が多いですが、毎年たくさんの方から手紙やメールで『水なすってこんなに甘くておいしかったんだ…』『漬物苦手な私もおいしく食べれました！』などなど毎年うれしいお言葉もいただいております。また、2016年から販売を始めた「ぬか床キット」でも、「はじめて失敗せずにおいしく漬けることができた！」というお声をいただいております。
これが私たちにとって一番のモチベーションで本当に嬉しく思います。心より感謝しています。

このように、家族、兄弟、地域のみんなで協力しあって美味しい野菜や漬物を作り、あなたに「おいしい！」といってもらうのが水なす栽培、漬物のプロである私たちの仕事です。
これから先も私たちはおいしさと健康を第一に考え、ものづくりに取り組んでいくことを約束します。

中出農園 代表 中出達也

会社概要

お取扱い店（期間限定）※2025年時点

• 購入できる店

  阪急百貨店ギフトカタログ（おとりよせ）
  　　　　　　大丸松坂屋ギフトカタログ（おとりよせ）
  婦人画報（おとりよせ）
  ふるさと納税返礼品（おとりよせ）
  GRAND・FOOD・HALL！
  芦屋店&六本木ヒルズ店&星が丘店（店頭購入）

• 食べられるお店

  　　　　　銀座しのはら
  銀座きた川
  居酒屋 浜村
  横浜串工房（各店）
  松寿司