2014年度水ナス通販の受付開始！

こんばんは、弟の達也です。

皆様大変長らくお待たせしました。

水ナス漬けの販売、受付が始まります！

実をいうと、一ヶ月程前から水ナスの収穫をしておりましたが、一段目の水ナスは寒さの影響もあり、ベストな状態ではありません。

中出農園では、本当にいい水ナスを届けるため、あえて受付の開始をしませんでした。

が、、とうとう納得のいく水ナスが実を成らし始めたので、3月15日土曜日より中出農園直売所、オフィシャルホームページより水なす通販の受付を開始します！！

中出農園オフィシャルホームページ

問い合わせTEL. 09014861174 （10時〜18時まで）

FAX. 0724233835
（24時間受付）

直売所 住所， 大阪府貝塚市澤703
（AM9時〜PM12時）午前中のみの営業となります。

毎週月曜日が定休日となりますのでお間違えないようお願い致します。

さて、一ヶ月も引き伸ばしたのはもう一つ理由がありまして、毎年行う事ですが、さらなる品質の向上のため糠床の調合、水ナスの個体差に合わした塩もみなど、販売開始に向けた最終準備期間でもあります。

原料は地元泉州のお米を中心とした全て国産の米糠、兵庫県産赤穂塩、泉州産天日塩、北海道利尻昆布を調合しています。

そして、化学調味料（アミノ酸）の味にたよらない香料も合成着色料も保存料も使わない、素材本来の味わいを大切にした水ナス漬けが今年もできました。

ただし、必要最低限の鉄塩のみ使用しています。これは体に悪影響のない物ですのでご安心して下さい。

大切な人への贈り物はもちろん、自身の口や子どもの口に入る物は体に優しい物がいいですよね。

中出農園の水ナス漬け、自信あります。